/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/setting/logo-boccati-3.png){kind=logo}
- Modelo: 12346
Cava Codorníu Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva Brut 750ml
Compre Cava Codorníu Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva Brut 750ml
- Espumante Brut
- Champenoise
- Espanha
- Assemblage / Blend / Corte
- Cava (ES)
- Peixes e Frutos do Mar
- 750ml
- Codorníu
Cava Codorníu Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva Brut
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f442035311f2/12346_espumante_codorniu_anna_de_codorniu_blanc_de_blancs_reserva_brut_750ml.jpg)
Mais fotos
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f442035311f2/12346_espumante_codorniu_anna_de_codorniu_blanc_de_blancs_reserva_brut_750ml.jpg)
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f44203517224/12346_espumante_codorniu_anna_de_codorniu_blanc_de_blancs_reserva_brut_750ml_1.jpg)
R$154,00
À vista no PIX ou Boleto R$150,92
1x no cartão de crédito R$154,00
1x de R$154,00
Ficha Técnica
País
Espanha
Região
DO Cava (Penedés)
Produtor
Codorníu
Tipo
Espumante Brut (Champenoise)
Uva
70% Chardonnay | 15% Parellada | 15% Macabeo e Xarello
Teor Alcoólico
11,5%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor amarela palha clara e brilhante. Lindo perlage e muito persistente.
Olfativo
Aroma de frutas brancas, brioche e leve tostado.
Gustativo
Em boca é seco, elegante, cremoso e macio.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Uvas colhidas no ponto ideal de maturação, após as uvas serem prensadas, se obtém o mosto, ao qual adicionam-se leveduras selecionadas e inicia-se a fermentação entre 15 e 17ºC. Após fermentação, adicionam-se novamente leveduras e açúcar para a tomada de espuma. As garrafas permanecem em adegas subterrâneas, também com temperatura controlada, onde ocorre a segunda fermentação pelo método tradicional, permanecendo por um período de 15 meses em contato com as borras. Após realizar os processos de rémuage e dégorgement, adiciona-se o licor de expedição.
Amadurecimento
15 meses em contato com as lias dentro da garrafa.
Estimativa de Guarda
6 anos
Pontuações
91 pontos - James Suckling (safra 2018) | 90 pontos - Guía Peñin (safra 2015)Produtos Relacionados
-10%
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/6220fbcb54f04/12355_freixenet_cordon_negro-6220fbcb54f9b.png)
Espumante Freixenet Cordon Negro Brut 750ml
- Espumante Brut
- Espanha
- 750ml
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5eecb99eeb382/1583506_conjunto_6_tacas_de_cristal_para_espumante_220ml.jpg)
Conjunto 6 Taças de Cristal Titânio Bohemia para Espumante 220ml
- Taça / Copo Espumante
- República Tcheca
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5ef4a6923d01f/2694560_banheira_master_cinza_marmorizado.jpg)
Champanheira Boccati Banheira Master para 8 garrafas (cinza marmorizada)
- Champanheira
- Brasil
